Milyen étrendet kell követnie magas vérnyomás esetén

4 lépés a Magas vérnyomás csökkentéséhez

Napi rendszerességű zöldség- és gyümölcsfogyasztás, Csökkentett telített zsírbevitel, Rendszeres testedzés. A kifejezetten magas vérnyomással élők számára összeállított étrend, a Dash-diéta gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, teljes értékű gabonákban és zsírszegény tejtermékekben, miközben korlátozza a sóbevitelt, és a telített zsírok fogyasztását.

Számos tanulmány bizonyítja, hogy a Dash diéta követése hatékonyan csökkenti a magas vérnyomást, különös tekintettel a szisztolés értékre, attól függetlenül, hogy a diéta hatására volt-e testtömeg csökkenés.

Magas vérnyomással élő felnőttek esetében átlagosan 6,74 Hgmm csökkenés figyelhető meg a szisztolés érték esetében, és 3,54 Hgmm csökkenés jellemzi a diasztolés vérnyomás értéket.

Nem csupán a megelőzés, hanem a kezelés során is fontos szempont az optimális testsúly elérése, így túlsúly esetén a kalóriabevitel csökkentésére, az elfogyasztott étel adagok kontrollálására van szükség.

Ebben az esetben pontosan meg kell határozni az egyes étkezésekre elfogyasztható szénhidrátok mennyiségét és annak pontos idejét is. Fontos szempont az étkezések tervezésekor: Glikémiás index és glikémiás terhelés figyelembevétele Hozzáadott cukor kerülése Magas rost tartalmú gabonák előtérbe helyezése Egyénre szabott mennyiség, dietetikus segítségével meghatározva.

A mediterrán diéta alkalmazása, illetve a hazánkban elterjedt kardioprotektív étrend követése javasolt megelőzés és kezelés esetében is.

Ajánlott termékek

Szerves része továbbá a rendszeres, mérsékelt borfogyasztás, és a fokozott fizikai aktivitás. A telített zsírsavak csökkentését, míg az egyszeresen telítettlen zsírsavakban gazdag élelmiszerek olívaolaj, repceolaj, mandulaolaj, avokádó fogyasztásának növelését és a többszörösen telítettlen zsírsavakban gazdag tengeri halak lazac, makréla, hering, tonhal rendszeres fogyasztását javasolja.

Az elhanyagolt magas vérnyomás olyan súlyos szövődményeket okozhat, mint a szívinfarktus, a szélütés strokea szívelégtelenség, a perifériás érbetegség érszűkületa veseelégtelenség, vagy a látásromlás. Magas vérnyomásban Magyarországon több, mint 3 millió ember szenved. Magas vérnyomás ban szenvedő betegek esetében a csökkenés várható mértéke szisztolés érték esetében 11 Hgmm, diasztolés érték esetében 6 Hgmm.

Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ; Diet, insulin resistance and diabetes: the right pro portions. Proceedings of the Nutrition Society.

Influence of dietary approaches to Stop Hypertension diet on blood pressure: A systematic review and meta-analysis on randomized controlled trials. American Diabetes Association.

Standards of Medical Care in Diabetes. Diabetes Care ;38 Suppl. US Endocrinology.

DOI: Az Egészségügyi Minisztérium szakmai protokollja az ischaemiás szívbetegség dietoterápiájáról.